Cheese in Pollenzo
Auch in diesem Jahr öffnet die Banca del Vino in Pollenzo ihre Tore für die Besucher der Cheese: An den Messetagen ist das renommierte önologische Museum durchgehend von 10 bis 20 Uhr geöffnet. Auf dem Programm stehen eine Verkostungsreise durch Italien in drei Etappen, vom Norden in den Süden, mit den repräsentativsten Weinen und Käsesorten unserer Halbinsel.
Außerdem finden am Freitag, Samstag und Montag im Verkostungssaal der Banca del Vino drei Geschmackserlebnisse statt: zwei zum Thema Wein, in denen natürlich der Käse Ehrengast ist, und das dritte zu einer ungewöhnlichen Kombination zwischen Käse und nativem Olivenöl extra.
Die Banca del Vino ist ein weltweit einzigartiger, eindrucksvoller önologischer Schaukasten, in dem man Italien über seine großen Weine entdecken kann. Ein Museum “mit dem Glas in der Hand”, das ganzjährig geöffnet ist, 2000 m², die den Besucher mit Verkostungen, Weinproben, Veranstaltungen und Themenworkshops auf eine Reise durch die Geschichte und das Terroir der Weine, Region für Region, mitnehmen.
Informationen zur Anmeldung
Uhrzeiten der Verkostungen:
Freitag bis Sonntag: von 10 bis 20 Uhr
Preise:
Eintrittskarte (umfasst die Führung durch die Banca del Vino und die Verkostung von drei Weinen und drei Käsesorten): 12 Euro
Slow Food Mitglieder: 10 Euro
Anmeldungen
info@bancadelvino.it
tel +39 0172 458418
Geschmackserlebnisse
Freitag, 16.: Vertikalverkostung Barolo Monfalletto mit Bettelmatt und Formai de mut
Samstag, 17.: Burgund und Aostatal: Holz, Weißweine und Käse
Montag, 19: Öl zum Käse


