Ristoranti del plateau
Dopo il successo delle passate edizioni, anche quest’anno a Cheese si ripete l’iniziativa Ristoranti del plateau: in 23 ristoranti e osterie del Piemonte si potranno degustare, qualche giorno prima e durante tutto il periodo della manifestazione, un plateau di formaggi appositamente selezionati da Slow Food con la preziosa collaborazione di Luigi Guffanti Formaggi 1876 di Arona e di Hervé Mons, affinatore francese di Saint-Haon-le-Chatel nel Rhône-Alpes.
Qui sotto trovate l’elenco dei 23 locali che hanno aderito all’iniziativa e che serviranno i plateau:
‘L Bunet, Bergolo – Cn; tel. 0173 870 13, 0173 033 004;
cell. 334 25 177 93.
Alla Torre, Romagnano Sesia – No; tel. 0163 826 411.
Badellino, Bra – Cn; tel. 0172 439 050.
Bandini, Portacomaro D’Asti – At; tel. 0141 299252.
Barba Toni, Orio Cavanese – To; tel 011 9898085.
Battaglino, Bra – Cn; tel. 0172 412509, 0172 412874;
cell. 339 7519528.
Boccondivino, Bra – Cn; tel. 0172 425674.
Cantina dei Cacciatori, Monteu Roero – At; tel. 0173 90815.
Corsorzio, Torino; tel. 011 2767 661.
Da Aldo di Castiglione, Asti; tel. 0141 354 905.
Il Borgo, Ormea – Cn; tel. 0174 39 10 49.
La Bella Rosin, Moncalvo – At; tel. 0141 916 098.
La Betulla, Trana – To; tel. 011 933 106.
La Bocca Buona, Bra – Cn; tel. 0172 426 031.
La Coccinella, Serravalle Langhe – Cn; tel. e fax 0173.748220;
cell. 339 359 16 82.
Leon D’Oro, Robilante – Cn; tel. 0171 786 799.
Osteria Alpino, Paesana – Cn; tel. 0175 987238; cell. 348 742 23 15.
Osteria della Gallina Sversa, Calosso – At; tel. 348 268 1505.
Pane e Vino, Cherasco – Cn; tel. 0172 489 108.
Real Castello, Verduno – Cn; tel. 0172 470 125.
Risorgimento, Treiso – Cn; tel. 0173 638 195.
Trattoria dei Commercianti, Borgomanero – No; tel. 0322 841 392.
Trattoria dei Tacconotti, Frascaro – Al; tel. 0131 278 488.
Per maggiori indicazioni sul plateau proposto (piccolo o grande plateau), consigliamo di contattare direttamente il ristorante.
