Slow Food

1 Mercato Italiano

2 Mercato Internazionale e Via degli Affinatori

3 Chioschi Degustazione

4 Gran Sala dei Formaggi ed Enoteca

5 Piazza della Birra

6 Piazza della Pizza

7 Presìdi Slow Food dei Formaggi

8 Laboratori del Gusto

9 Laboratori del Latte

10 Master of Food

11 Slow Food Educa

12 Caffè Letterario e Musicale

13 Cucine di Strada

14 Cheese Bimbi

15 Sala Stampa

16 Main Sponsor ed Istituzioni

Stazione Ferroviaria

Navetta per Pollenzo

Università di Scienze Gastronomiche